提起洛杉矶这座世界闻名的城市，人们最先想到的是什么?是好莱坞，还是湖人队，还是山庄?然而洛杉矶的美食其实也琳琅满目，洛杉矶是多民族融合的城市，拥有各种不同地域的美食文化。由于时间的演变，又演生出许多新的创意菜品。

在中国城有绝对地道的川菜水煮鱼、粤菜白斩鸡;而韩国菜馆里的泡菜，日本料理中的寿司，材质一流，价位却经济合理。当然还有各色当地特色西餐和墨西哥餐。特别值得一提的是当地球迷钟爱的 Pink's 热狗和非常受当地人欢迎的 In-&-Out 汉堡。而洛杉矶的几个美味餐厅是那些呢。

美国的许多州都有自己引以为豪的汉堡店，加州也不例外。问起加州本地人，绝大多数都会推荐In-N-Out。这家历史悠久的老店，从1948年开始就提供新鲜优质牛肉制作的汉堡。除了稳定的好质量，隐藏菜单也是这家店出名的另一原因。虽然店里能点的汉堡和饮料只有有限的几种，但如果你知道大量的隐藏菜单，那么可选种类会丰富很多。除了传统的一层和双层汉堡，你还可以选择3层甚至是4层的汉堡。

洛杉矶的Sawtelle地区别名“小大阪”，这个在加州大学洛杉矶分校(UCLA)旁边的小社区是一处日本菜馆集聚地。对于想尝鲜的人来说，除了中规中矩的拉面，大阪烧会是个不错的选择。Gottsui主营各种口味的大阪烧，从店面装修到菜单设计都非常年轻。Gottsui的主菜分为大阪烧、广岛烧和炒面三大类，同时还提供各类好喝的奶昔果汁，饭后如果想尝试甜食，这家的今川烧也是不错的选择。今川烧就是红豆饼，柔软清甜的红豆泥配上一勺冰淇淋，炎炎夏日也会觉得暑气顿消。

当然好的餐厅还有很多，很难一一枚举，还有很多不出名的美食小店需要我们去发掘，也许过个几年，它们也会成为美食攻略上争先推荐的地方。如果运气够好的话，也许就碰上了呢。