北美枫拉丁名是枫香styraciflua，这个名字来源于西班牙语，意思琥珀色液体。主要生长在南半球和北半球的热带和温带地区，原产于北美，尤其在在美国东南部有大量分布。许多国家都有原生枫树树种。枫叶树，主要品种有四种北美枫，小亚细亚槭树和两个枫树品种在中国长江流域。

北美枫香树树高可达30米，大型落叶阔叶树种。叶片5 至7裂，互生，长10至18厘米，叶柄长6.5至10厘米。 春、夏叶色暗绿，秋季叶色变为黄色、紫色或红色，落叶晚，在部分地区叶片挂树直到次年二月。落叶乔木，生长极迅速，年平均生长量 0.5 米 ，树高可达 15— 30 米 ，冠幅为株高的 2/3 。叶片夏季为亮深绿色，秋季有红、黄、紫多色混合。

北美枫是一种很好的景观树木，美国很多花园，家庭的庭院，以及在欧洲的城乡，随处可以看到北美枫漂亮的身影。当霜打叶秋，北美枫树叶变成红色或黄色，在黄昏夕阳光晕的笼罩下，随着风轻轻摆舞，那景象简直美丽极了。除了可以作为欣赏性的园林景观，北美枫香属于枫香树属，也陆续被发现有很多药理作用，比如可以提高纤溶酶活性，提高血小板内cAMP含量，起到止血作用。

但有一点千万不要混淆了，那就是槭树属树木的外形类似枫香树，因此其中不少种类也俗称为枫树，但槭树但槭树并无香味，种子的形状也迥然不同，二者并不同科属，枫香树才是传统意义上的枫树。