百香果是一种非常好吃的水果，成为水果之王，是最早产于夏威夷的一种特色水果。这种水果在市场上还是很少见的，主要是因为种植量还没有上来呢。如今很多想发家致富的人都瞄准的夏威夷百香果，夏威夷百香果的种植也需要一定的技术来指导的。

1、温度：百香果最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害，甚至死亡。

2、水分：一般年降雨量在1500—2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好，商品性发展种植地区的年降雨不宜少于1000毫米。

3、光照：作为热带水果，百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于百香果的开花，在年日照时数2300-2800小时的地区，百香果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长快，早结，丰产。

4土壤：百香果适应性强，对土壤要求不高，但大面积生产的士壤土层至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，最适宜土壤PH值为5.5—6.5。

“PASSION”意为“热情、恋情”，因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。其原产地在南美的巴西，盛产于美国的夏威夷等地，果实呈椭圆形，表皮为黄色或紫色，味道酸美，而且营养丰富，尤其富含游离氨机酸和维生素，更被称为水果中的维生素之王。百香果是西番莲的一个属种，西番莲的药用价值已为世人所公认。

夏威夷百香果有着极为丰富的营养元素，这种水果如果采用科学的种植的话，产量也是相当的高的，据说一亩地可以达到2000公斤以上，如果想要靠种植百香果来发家致富的话，一定要研究一下，如何进行科学的种植和管理，只有科学的种植才能获得高产量。