美国加州美食广场，看店名就知道这里是地地道道的东北菜，量足味佳。龙虾卷是美国十大最著名的三明治之一。是最具有美国东海岸风格的经典美食的一大代表。 做法很简单，但是每家的味道都有些差别。制作龙虾卷一般都是放蛋黄酱，国内现在能够买到北美龙虾了，这个龙虾也叫缅因龙虾或者波士顿龙虾，价格大约200多一斤吧，银子充足且喜欢尝试的朋友，就自己买来试试看，这个菜谱里所有的材料都能够在国内找到。这里的招牌骨棒吃着特别带劲，肉质鲜美有嚼头，千万不能放过骨髓。土豆泥是另一大特色，酥酥的，和浓郁的肉汤融为一体，让人意犹未尽。特色美食，奶油麵包排 , 杀猪菜 , 锅包肉 , 酱骨头 , 樱桃肉 , 血肠 , 凉菜 , 土豆泥 , 家常凉菜 , 棒骨 , 脊骨 , 东坡肘子 , 乡村茄子 , 特色干豆腐 , 炖酸菜 , 酱骨棒 , 骨架 , 大骨棒 , 骨棒 , 家凉 , 奶油面包排 , 菠萝松鼠鱼 , 蛎蝗酸菜拆骨肉 , 吴记小炒 , 酱汤干豆腐。酱脊骨，肉质软烂正合适，味道醇厚，绝对有自己的特点，每一家做的酱骨头，口感都不同，都有细微的差别，能够让人很容易辨识，绝对的赞！！！ 大头菜，上面的辣椒超好吃，菜量好大，剩了多半盘！ 著名的锅包肉，非常之好吃，满满一盘的土豆泥，上面撒上葱末，吃起来有点微微的入口即化的感觉，而且味道超级的好，越吃越停不下来的感觉。上菜的速度还不算慢，一道接着一道的，服务和环境还不错，包厢的环境更加的好。