美食对于人们的诱惑从古到今都是存在的，民以食为天，没有食物人们也就不能活着了。那么既然食物那么重要，去旅游的时候又怎么少得了呢?一个好的旅游胜地，除了风景要好，美食也是不可缺少的东西，那么西雅图特产有什么好吃的?

用蛤或鱼，加马铃薯、洋葱炖成黏稠状的浓汤。Chowder大致可分为四种：Bouillabaisse，包括鱼、蔬菜、洋葱和番红花炖成的法式海鲜浓汤;Cioppino用的是带壳的螃蟹、虾和蛤;Bisque是以龙虾、大虾和螫虾裹上面粉而制作;Gumbo则是加上秋葵味。

以带半壳生食最鲜美，但浅炸鲜蚝亦值得尝试，如红绿蚝是裹着紫苏和红椒紫苏下去油炸，所以有红绿两色，帕默森蚝是生蚝带半壳，连蒜草奶油和帕默森起司一起烤;波本蚝是在炸蚝上浇些波本酒、红糖和弟戎酱，是最受人喜爱的一道菜;黑豆蚝则为日本人所偏爱。

螃蟹宴十一月是美洲的Dungeness大螃蟹上市之时，先清蒸而后沾醋吃是大家所习惯的吃法，以下四种佐料也可尝试：奶油酱;由蒜、柠檬汁和橄榄油调制而成的意大利酱;由弟戎芥菜和波本威士忌酒搅拌而成的弟戎美乃滋，及黑豆酱。

鲑鱼它以Chinook(King)和Coho肉细油多，属鲑鱼的品。Chinook鲑鱼有四种作法，保证让你齿颊留香，意犹未尽;和黑豆酱一起炙烤，上菜时加酸酱和辣蕃茄酱;加橄榄油和酱酒一起烤;加俄勒冈特产的榛果去烤，上菜时浇Buerre Noir。

西雅图是咖啡迷的天堂，计有230家贩卖Espresso的咖啡摊，而每一个星期都还在陆续增加中;西雅图人嗜喝咖啡，一星期即消耗25万杯，两大咖啡公司Starbuck's和SBC是最大功臣。Starbuck's有150家店面，用寄送的方式运抵全国五十州，如今洛杉矶、旧金山、丹 佛等等。

由于地理位置得天独厚，北邻阿拉斯加、加拿大渔场，加上智利、日本等渔货也常在此装卸，所以西雅图美食普遍以海鲜为主流，包括蚝 、大螃蟹 、鲑鱼 、鳟鱼 、鳕鱼和干贝。

西雅图特产有什么好吃的，这个问题对于爱吃的你，是不是在没有去西雅图旅游时，就已经了解清楚了呢?西雅图是一个很多人前往旅游的地方，在这里体验的可不单单只是美景那么简单，西雅图特产有什么好吃的，在上面的文字中就已经体现了。