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旧金山纳帕谷酒庄介绍

来源:http://baike.haosou.com/doc/5911006-6123914.html作者:北美购房网时间:2015/12/9

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红酒是气质与地位的象征,在国外有很多知名的红酒品牌。今天就给大家介绍一下美国旧金山非常著名的纳帕谷葡萄酒酒庄。

纳帕谷(Napa Valley)美国酒谷,位于美国加利福尼亚州旧金山以北,以生产葡萄酒而闻名,其知名度就像中国贵州的茅台和山西的杏花村一样,人们一般就叫它纳帕。纳帕谷是一个丘陵地带,似平原又颇有起伏,似山地又不见峰巅,纳帕谷温暖的早春和和煦的夏日为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件。纳帕谷酿酒的葡萄是一种颗粒非常小的品种,青青的,比指甲稍大一点,结成一串串的小球,非常饱满。如果谁敢于品尝一下,准会酸得够呛,至于红、白葡萄酒的区别,在于其酿造方法的不同。

纳帕谷位于旧金山以北约50英里,是美国第一个能够跻身于世界级的葡萄酒产地,原为印第安人的领地。纳帕谷大约有30英里长,占地45000英亩,整条山谷内种满了葡萄。纳帕市始建于1830年。面积只有法国著名的产酒区波尔多的八分之一,纳帕谷却享有美国加州最慷慨的阳光,既而成为世界著名的产酒区之一。拥有超过430个酒庄,在欧盟、印度、泰国、中国和加拿大获得了地理标志身份。

在印第安语中,“纳帕”意为“富饶的土地”。关于“Napa”这个名字的原意流传有无数种说法,“灰熊”、“房子”、“故土”……都是可能的候选项。但在当地的年轻人中间,却流传着一个关于“Napa”含义的诙谐解释,那就是——“你会回来”。当地许多年轻人曾离开纳帕谷去闯荡世界,最后都大多重新回到这个美丽的小镇,与葡萄园为伴终生。

整个纳帕谷地区大多数的酒庄都是家族经营,产量少但品质高,沿袭着传统的全手工操作方法。某些酒庄年产量只有200到500箱,这些葡萄酒被称为“密宗窖藏”,为各国葡萄酒收藏者所追捧,实为有钱难觅之“酒王”。这些酒庄都是以酿造丰沛馥郁、优雅高贵及酒体强劲的葡萄酒著称。

在纳帕谷的两百多家酒庄之中,有闻名全球的RobertMondavi、StagsLeap、ChateauMontelena等等,但更多的还是家族式的小酒庄。这些平易近人的小酒庄在接待客人时,也是一副家常做派。对于初次造访纳帕谷的“红酒入门者”来说,V.Sattui酒庄无疑是最好的选择。这家由家族经营的小酒庄位于纳帕谷的主要葡萄产区——St.Helena小镇,至今已有121年的历史,现在的掌门人是家族的第四代传人DarylSattui。

V.Sattui酒庄得到过不可思议的106块金牌,曾经击败法国红酒的Cabernet红酒在V.Sattui酒庄被人成箱成箱地买走,这种加州的王牌葡萄酒成了美国人手中的期货,预先购买,等待升值。

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