1919年发生在美国波士顿的蜜糖大惨案，堪称是世界上有史以来最“甜蜜”的灾难。当时，蜜糖是美国人做甜食的主要原料。所有的面包点心，尤其酿造朗姆酒都离不开蜜糖。因为这个缘故，在波士顿沿海一带分布着许多加工蜜糖的工厂及其货栈或仓库，这座城市也就习惯地被称为美国的“糖都”。

1919年1月15日下午，美国马萨诸塞州波士顿住宅区一个直径27米，高15米的糖蜜储存罐轰然一声，突然爆炸，750万升糖蜜如洪水泻到了大街上。铺天盖地的糖蜜以每小时60公里的速度奔流，碎钢片射出60多米远，奔逃的行人和马车很快被黏稠的糖蜜追上并裹住。这场灾难共淹死，闷死，砸死21人，150多人受伤。下午糖浆流净，几百人从糖流中挣扎出来，一身铜褐色。

糖蜜流巨大的摧毁力, 拧弯了地铁高架桥的钢筋桥梁, 就如同扭弯普通铅丝那般轻而易举。10 多匹马或被挤死或窒息而亡。好几座房屋也不堪压力, 负重倒塌。1919 年的这次废糖蜜事故给波士顿造成的损失达100 多万美元。有8 天的时间, 任何人只要在任何一处公共场所或公共交通工具上坐下, 都会被坐凳粘住。没有一个人在公共电话亭摘下话机而手指不被粘住。消防员们花了1 个月的时间才把残留在波士顿城的最后痕迹清除干净。

据说直到今天，每逢有雾的日子，波士顿码头区的一些旧建筑还散发出糖蜜的余香。