位于蓝色海洋之上的夏威夷有着明媚的阳光、洁净的沙滩和如梦如幻的美景，是度假旅行的好去处，那么除了如画的风景，美食方面夏威夷又有哪些不容错过的特色呢？北美购房网带大家走进一个舌尖上的夏威夷。

Malasadas：喜欢甜食的您，不妨犒赏自己一个热乎乎的malasadas（葡萄牙式甜甜圈）。但如果您问问当地人，他们会告诉您每个岛上他们喜欢的烘焙店，你可以去发现这些美味新鲜的甜点。

热烤饼：热烤饼是当地很具人气的美食，基本到热门餐厅每次去都要排队。新鲜出炉的烤饼，热气藤藤，松软爽滑，香气浓郁，引得人食欲大增。

月亮鱼：月亮鱼是夏威夷海域食用鱼中最色彩斑斓的一种，其优美的名字大概源于其圆圆的体形。整条鱼重60到200磅，鱼肉因部位不同颜色也不同。近几年，越来越多出现在餐馆菜单上，成为一道夏威夷不可不尝的特色美食。

Poki：Poki这道菜是用新鲜的金枪鱼和鳄梨做成的，是典型的夏威夷特色食品。把金枪鱼用酱油、芥末和料酒、麻油腌渍30分钟，再把鳄梨切块与金枪鱼块搅拌在一起，加上海苔便做成了。

Shave Ice：无论你身处哪个海岛，都可以买到Shave Ice。细腻的刨冰浇上色彩缤纷的糖浆，再配以冰淇淋或红豆，很难不让人动心。

Haupia：Haupia是将椰奶用葛粉等淀粉凝固成胶状的类果冻甜品，入口即化，非常适合四季如夏的夏威夷天气，是夏威夷当地最常见的甜品。

Acai Bowl：Acai Bowl是夏威夷火热流行的甜品，在当地的各个美食摊档或者咖啡屋等都可以找得到。除了Acai、香蕉、草莓水果外，还添加了各种燕麦，豆乳等，是一款美味有健康的甜品，备受女士们的青睐。

Loco Moco：如果您胃口不错，可以品尝一下 “loco moco”，米饭上盖着汉堡牛排和鸡蛋，再浇上肉汁。夏威夷群岛很多餐馆都出售loco moco。

捞捞菜：捞捞菜，原名LauLau，是传统的夏威夷食品，传统的laulau做法是先用芋头叶包几片鱼和猪肉，然后再用芭蕉叶包裹在外，放入地下的浅炊坑，上面放热石、香蕉叶埋起来烤数小时。现在，一般是用芋头叶包鲳鱼，加上猪肉或牛肉或鸡肉蒸熟。laulau是午餐盘常用的配菜，通常配米饭、通心粉色拉。在卢奥宴上也能找到。

夏威夷细面：Saimin的发音即来自广东话“细面”，它吸收了中国汤面、菲律宾炒细粉条、日本乌冬、夏威夷本地食品和葡萄牙等多种风味元素，汤底采用日本鲣鱼或虾汤，面身则是软质鸡蛋面。煮后会有些卷曲，和日本拉面相似。汤中加上小葱、青菜或大白菜， 日式蒸鱼饼 ，叉烧、午餐肉或葡萄牙香肠、海苔片等，特殊场合还可以加上日式煎饺或者中式云吞。而在嘉年华、露天会场，派对等，则往往采用菲律宾炒细粉条的烹饪方式。细面在夏威夷被认作一个传统的“本地食品”，它的诞生见证了夏威夷的历史，体现了各种不同的文化，充分体现出夏威夷多民族融合的特性。