你喜欢吃吗?你喜欢吃川菜吗?你喜欢既实惠又美味的食物吗?如果这些你都喜欢，那么你就要去达拉斯巴蜀人家尝尝那里的川菜，你想吃的美味川菜都在那里，不仅仅是实惠那么简单，他们的菜式繁多，还有百菜百味的称号呢。去试试那里的川菜吧!

达拉斯市位于美国得克萨斯州境内，该市与沃斯堡、阿灵顿组成达拉斯-沃斯堡(DFW)大都会，覆盖12个县，总人口687万人(2010年数据)，是美国南方第一大大都会。

毕业于四川高等烹饪专科学校的许师傅和高级烹调师汤师傅主理巴蜀人家川菜馆，他们将自己比喻为传播川菜美味的海外使者。出生长于成都的许师傅在成都和澳大利亚都经营过川菜，可谓经验丰富，出神入化。他融合和吸收了各方面的精华，烹饪出现在大行其道的——新派川菜。乡音依旧的许师傅自称从小就喜欢烹饪，他认为做菜如做作人，五味平和是烹饪也是为人处事的最高境界。许师傅日日熏陶在博大精深的川文化中，骨子里都渗透了它的韵味，应了那句“一方水土，养一方人”的老话。

川菜历来享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。它既有像宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐等麻辣风味十足的名菜，也有锅巴肉片、烩三鲜、香酥鸭等不带麻辣味的佳肴。巴蜀人家川菜馆的特色在于运用味的主次、浓淡、调配变化，选料讲究，精工细作，麻辣鲜香，川味正宗。

到达拉斯巴蜀人家去品味百菜百味的美味，在海外吃川菜，一定是一种不一样的体验。达拉斯巴蜀人家它的特别一定可以给你不一样的记忆。因为在这里你特殊饿吃到的绝对不是一般的美味而已，这里一种特殊的情怀，一定让你爱上达拉斯巴蜀人家百味百菜。