热线电话:400-668-9628

北美传统地道的感恩节食品大盘点

来源:http://www.fortunechina.com/life/c/2015-11/27/content_250865.htm作者:北美购房网时间:2015/11/30

北美购房网信二维码
扫一扫,随时看

北美流行的节日如今已经蔓延至全球。在国内,这个节日也颇受年轻人欢迎,不过,中国人对感恩节的认知不外乎烤火鸡,并向上帝的慷慨恩赐表示感谢等。今天我们带您了解一下传统地道的感恩节饮食文化。

毫无疑问,美国人的饮食习惯总是在变的,可每逢感恩节,消费者还是恪守传统。不仅几十年来吃一样的菜,就连做菜用的原材料品牌也基本没变过。为此,《财富》杂志特别梳理了美国感恩节传统菜肴中的经典食品

Butterball火鸡

从1981年起,Butterball开通了一项名为“火鸡对话热线”的服务,专门为消费者解答一切与火鸡有关的问题。提供答疑服务的Butterball工作人员平均工作年限达15年,预计仅感恩节当天就要回复1万余人来电咨询

Libby’s南瓜罐头

由于南瓜成长关键期偏逢大雨连绵,今年美国最大的罐装南瓜生产商Libby’s采收的南瓜减少了一半。公司的存货没法维持到明年,所以,今年产的南瓜罐头发完货以后,Libby’s新货上市最快也要等到明年南瓜收获。

Ocean Spray蔓越莓果冻酱

每年9月到12月,Ocean Spray卖出的蔓越莓酱罐头多达7200万听,算起来大约80%的果酱都是在节日期间卖出的。Ocean Spray每生产一罐果酱需消耗约200颗蔓越莓。

Jet-Puffed棉花糖

Jet-Puffed是美国头号棉花糖品牌。得益于感恩节及其他假期扎堆,该品牌棉花糖四季度销量将近占年销量的40%。假日里,棉花糖最常用在番薯甜点中。

Bruce’s番薯

美国市面每两听番薯罐头就有一罐是Bruce’s牌的。一般来说感恩节前的那几周,这个品牌的番薯罐头销量都能翻十倍,圣诞节前会翻五倍。2015年Bruce’s的母公司McCall Farms已将番薯种植基地全部转移至了南卡罗来纳州

Pepperidge Farm火鸡填料

美国人说,填料是感恩节餐桌的三大“必备”品之一(另外两样是火鸡和土豆泥)。难怪节日期间Pepperidge Farm火鸡填料的销量占年销量的60%了。

金宝汤奶油蘑菇汤浓缩罐头

今年是绿豆砂锅诞生诞生60周年,其发明者是金宝汤公司家政部门负责人多卡斯•瑞利,该公司可是美国最大的罐头汤生产商。作为绿豆砂锅汤料的重要配料,金宝汤奶油蘑菇汤浓缩罐头的销售旺季在每年11月和12月,两个月的销量占全年的40%。

法式炸洋葱

四季豆砂锅是节日期间的必备佳肴,节日期间能卖出上千万份,其核心配料French’s法式炸洋葱也自然热卖。数据供应商IRI统计,去年French’s法式炸洋葱成为感恩节当周排名第三的畅销食品品牌(Ocean Spray蔓越莓果冻酱排在第四位。)感恩节当周,French’s法式炸洋葱卖出将近1400万罐,为期三周的假期合计卖出3000万罐。

 

 

 

本网注明“来源:北美购房网”的所有作品,版权均属于北美购房网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 凡本网注明“来源:XXX(非北美购房网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

标签:传统感恩节

上一篇:2015美国公告牌颁奖礼落幕 泰勒-... 下一篇:法拉盛有哪些美食...

推荐阅读

最新资讯