经典电影《西雅图夜未眠》让人记住了绵绵细雨、湖边小屋，还有忧郁的优质大叔汤姆·汉克斯，简直是城市形象宣传片。但是备受西雅图人青睐和喜爱的螃蟹大餐却并没有受到重视，下面为吃货们介绍一下西雅图冬季旅游不可错过的螃蟹大餐。

螃蟹，张牙舞爪，热烈又盛大，与西雅图的外在性格似乎截然不同，它像这座城市内心的小火焰，噼噼啪啪的冒着火星儿，让这座城市多了些俗世的欢愉。

西雅图最常见的螃蟹是珍宝蟹，学名黄道首长蟹，是美国最重要的食用蟹种，从阿拉斯加到加利福尼亚都可见。而冬季才是珍宝蟹最肥美饱满的季节：虽然珍宝蟹可全年捕捞，但北美地区约70%的捕捞量都来自于冬季外海捕捞，原因在于珍宝蟹在秋季换壳后生长活跃。

西雅图政府允许居民自己捕螃蟹，当然，首先得申请执照。当地渔政会公布不同月份开放的不同垂钓点，与商业捕捞一样，只能捕6.25 英寸以上雄蟹，违规会受到重罚。螃蟹在夜间最易捕捞，常见到海岸边星星点点的微光在海雾中若隐若现，那是夜捕的人打着手电，看上去倒有一种茕茕孑立之感。

在这座著名的雨城、孤独之城的西雅图，夜未眠，蟹未眠；也让中国游客感受不一样的饕餮螃蟹盛宴。