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来纽约都要去吃它!一碗在法拉盛火爆十年的平民美味!

来源:http://news.sinovision.net/portal.php?mod=view&aid=357471作者:北美购房网时间:2015/11/18

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十几年前的法拉盛还是以较为清淡的粤式菜肴为主,那时并没有如“麻辣烫”“麻辣香锅”这般重口味的街边小吃。一个学音乐的东北人老刘开始了自己“北京人在纽约”般的漂泊,音乐再美妙,有时也需要面包来支撑那跌宕起伏的乐章。他开始在法拉盛黄金商场里面搭起了一个小铺位——老妈麻辣烫,就卖“麻辣烫”!刚开业,这种麻辣香气并没有引起人们的兴趣,锅里是沸腾的,门口是冷清的,而老刘的心里更是拔凉拔凉的。

10年后的今天,当初备受冷落的麻辣烫成为了法拉盛的招牌小吃。多少离乡背井的孩子们,都要来这里吃上一口。钻进法拉盛黄金商场地下室的小店,捧起一大碗香味扑鼻的麻辣烫,流着汗水、眼中擎着泪水,在狭窄而闷热的小屋内大快朵颐,很难解释为何这种极不起眼的街头小食会带给人们超乎想象的满足感。就是那种麻辣鲜香的味道,吃后汗流浃背的通体舒畅,让吃货们忍不住一周几次的到访。

 

 

 

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标签:法拉盛平民美味

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