迈阿密是美国经济实力十分雄厚的城市，每天迎来送往数以千万计的全球访客。故此，抵达迈阿密的各航空公司推出鲜美的主菜，刺激访客的味蕾。下面来看看舌尖上的迈阿密商务舱。

第一，美洲篇。美国航空的北美航线商务舱供应的餐食大多比较简单，一个大份的蘑菇蔬菜沙拉，配上墨西哥鸡肉卷，就已经算是不错的一份热午餐了。加拿大航空的商务舱菜单通常都一成不变，经典的菜式是艾伯塔省小牛排，虽然卖相不佳，但肉质和火候都还算不错的。前美国大陆航空商务舱提供的酸甜鲈鱼配蛋炒饭，有点类似北美food court中的食物，低廉的品质似乎配不上商务舱的称号。饱受诟病的美国联合航空，商务舱供应的海鲜餐其实还算不错。尤其是烤鳕鱼配炖蔬菜，味道还算丰富，鱼肉细嫩弹牙。

第二，欧洲篇。汉莎航空的餐食服务虽不能说精致，还是比较令人满意的，锔烤大虾配小茴香，味道浓郁独特，令人难忘。波兰航空在商务舱供应富有民族特色的波兰式饺子，卖相普通，吃起来倒是有一番风味。瑞士航空商务舱餐食也带有一些本地风味。煎虹鳟鱼配黍麦和蔬菜搭配营养，看起来也很小清新。奥地利航空的餐食由DO&CO提供，在欧洲属于一流。烤乳酪酿鸡胸配土豆泥和培根卷青豆，颜色搭配和味道都是一种享受。

第三，亚洲篇。长荣航空，在商务舱餐食上毫不马虎：无论是西式的火腿卷鮟鱇配烩饭还是中式的酱焖鳕鱼，都做得有模有样。全日空的商务舱餐食可以称为业界典范：无论从摆盘，颜色搭配，营养还是味道，都几乎无可挑剔。

在疲惫的机上旅途，一份符合胃口、卖相颇佳的饮食会给离开家乡的来到迈阿密的访客带来一份不一样的惊喜和感动。