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美国这些顶级糕点店一定不能错过

来源:http://go.huanqiu.com/northamerican/2013-09/4345970.html作者:北美购房网时间:2016/12/6

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对于很多人来说,我们吃饭可不仅仅是填补自己饥饿感的一种方式,还是一种享受,旅游的时候顺便品尝各地的特色美食才能使我们的旅游不留遗憾,下面让我们一起来了解一下美国有哪些顶级的糕点店吧!
 
1.Floriole(芝加哥)
 
最初Floriole只是芝加哥绿城市场的一家摊点,而如今却成了位于林肯公园附近的时尚咖啡馆。这里为客人提供三明治、沙拉以及木炭烤制的披萨。糕点师Sandra Holl的焦糖核桃圆面包、水果酥饼以及法式酸奶油蛋糕都选用上等食材,从法芙娜巧克力,到欧式黄油。Sandra Holl还能“化腐朽为神奇”——可以把烤焦的开心果仁制作成沾有柠檬酱的开心果羊角包。
 
2.Proof(洛杉矶)
 
这个坐落在邻水的简朴小镇的面包店老板兼烘焙师宣传“低糖”理念,而这也是她成功的原因之一。Na Young Ma制作的应季水果糕点,例如李子酥饼、芒果派,但绝不会令你甜得发腻。因此也吸引了像Kristen Wiig等众多名人前来捧场。糕点花样每天更新,时常还会加入一些奇特原料。
 
3.Baked(纽约)
 
在奥普拉把Baked店中柔软细腻的巧克力布朗尼蛋糕称为是自己的最爱后,Baked店的生意更加火爆。在出版了3本烹饪书之后,Baked的店主还在努力完成他们打造美式经典甜品的梦想。花生酱脆皮蛋糕以及巧克力布朗尼都是经典甜品。
 
4.Salty Tart(明尼阿波里斯)
 
常言道:浓缩的才是精华。在这家400平方英尺的糕点店,三面是法式落地窗,客人可以清楚地观赏烘焙师以及店主制作糕点的过程。该店松脆耐嚼的椰肉蛋奶杏仁饼是顾客们的最爱。
 
5.Vergennes Laundry(弗金斯)
 
该糕点店的主人曾是自助洗衣店的员工,喜欢制作简单新鲜美味的馅饼。糕点师朱莉安娜·琼斯在向佛蒙特州著名的面包烘焙师Grard Rubaud学习后获得启发,据称她是唯一一位坚持下3个月学习的学生。琼斯与她的法国丈夫,一位糖果制作师,共同开了这家店,这里的特色甜品是薄煎饼和蛋卷以及波尔多口味的可露莉。

 

 

 

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