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有关夏威夷牛尾汤的功效

来源:http://jingyan.baidu.com/article/11c17a2c492d44f446e39d27.html作者:北美购房网时间:2016/5/4

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去夏威夷不仅可以欣赏到那里的美景,更能吃到那里的美食。在美食中最出名的要数那里的牛尾汤,牛尾汤是当地人的最爱。那里的牛尾汤也受到游客们的喜爱,在那里的餐厅里能看到排队吃牛尾汤。它除了美味之外,更重要的是常吃牛尾汤能延年长寿。 
牛尾是一种很好的食材不但味道醇厚 而且含有丰富的钙质和胶原蛋白,牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。 
牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:"牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用。牛肉可以补气,功效同黄芪。牛髓具有补中,填精补髓的作用,久服可延年益寿。李时珍说:牛髓能润肺补肾,泽肌悦面。治理骨折,擦损伤痛,有很奇妙的效果。 
《中华本草》:"归脾、肺、肾经。主治阴虚劳嗽,肺燥咳嗽;脾虚乏力,食少口干,消渴;肾亏腰膝酸软,阳痿遗精,耳鸣目暗,须发早白,体虚羸瘦。"《本草纲目》:能补中气,除风湿,安五脏,黄精补五劳七伤,强筋骨,耐寒暑,益脾胃,润心肺。单品蒸后晒干服食能润肌肤,耐饥饿。李时珍说:黄精接受戊己淳气,故为补黄宫佳品,补各种虚损,填精髓,除热寒,杀虫。《神仙芝草经》记载:黄精能宽中益气,调养五脏,使肌肉充健、骨骼坚硬、气力倍增、面色红润、白发转黑、牙齿复生。" 
《中华本草》:"养肝,滋肾,补肺。主治肝肾亏虚, 头晕目眩,目视不清,腰膝酸软,阳痿早泄,虚劳咳嗽,消渴引饮。长于滋阴、益精、养血,为肝肾亏虚者之要药。"《本草纲目》记载:"枸杞,补肾生精,养肝明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。" 
夏威夷的牛尾汤的做法也很简单的,旅游回来之后大家也可以在家尝试做一下的。

 

 

 

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