西雅图是个宁静,优雅的城市,也是个咖啡飘香的城市.全球最大的咖啡连锁店星巴克(Starbucks)就是首先在西雅图开张的.它的首家母店就在著名的派克市场内,这家咖啡店也是全球唯一一家允许悬挂棕色"双尾美人鱼"(Melusine)原始店标的咖啡店.全球其他星巴克连锁店都只能悬挂绿色店标.这家咖啡店前往往还会有来自全球,全美的艺术家的表演.

在游览派克市场时,我们在此排了20分钟的队,买到了具有纪念意义的咖啡,价格连税每杯3-4美圆.
西雅图著名的咖啡馆并不止星巴克一家,还有其他大型连锁咖啡店,市内还有许多更为精致的小型咖啡馆.每个人都能在此找到自己的最爱.在美丽的华盛顿湖边,我们经常去的Wavely Beach Park 附近,就有一家Caffe Rococo,在湖光山色美公园里散散步,看看书,乏了,到 Caffe Rococo,花上3,4美圆,喝上一杯喜爱的 Americano,真是惬意得很.

在西雅图还有一家Peet's Coffee & Tea,这也是当地较为著名的,受西雅图人喜爱的咖啡馆.我们在那里也喝过咖啡.美国咖啡馆的价格都差不多,各种咖啡,连税每杯都在3到5美圆之间,贵的也有5,6美圆的,便宜的也有,一块多美圆的.按他们的收入,等于我们的3,5块人民币,比国内的咖啡馆要便宜多了.

美国人喜欢吃冰淇淋,西雅图也有许多冰淇淋店.其中最为多见的是Cold Stone Creamery.这个品牌最近我在上海好象也见到了.美国的冰淇淋要较国内大,很多人,包括老人,都喜欢吃有三个大冰淇淋球的那种.这种三个球的大冰淇淋恐怕国人是吃不下的.我们只是买了个最小的尝尝.

我发现美国东西部各城市之间的餐饮价格相差较大.其中以洛杉矶最为便宜.一般的自助餐(Buffeet),在洛杉矶8到12美圆,在拉斯维加斯12美圆也可吃到.同样的菜品,在纽约,波士顿就得18到20美圆了.我看到,吃到的最便宜的餐厅是在西雅图Kirklang的Cosco Wholesale大卖场的餐厅,排队的人很多,其中也有开名车的富豪.热狗仅1.5美圆,比萨饼每片(Slice)仅1.99美圆,同样的比萨,我在波士顿的昆西市场要6美圆,在纽约的时代广场要4美圆.

最后还要介绍的是跨国巨头谷歌(Google)公司的餐厅.谷歌公司以优越的福利待遇而闻名全球,也吸引了全球最高端的信息工程人才,在世界品牌实验室500强中,超越微软而名列第一.谷歌公司餐厅每日免费供应员工三餐及下午茶,均为四星级宾馆标准,员工家属每月亦可免费享受若干次.我们在西雅图时,儿子已从微软总部调到谷歌西雅图分部工作,工资,待遇均比微软好.(写此文时已调往硅谷的谷歌总部工作了.)我们也到谷歌的员工餐厅享受了一次免费自助餐.菜式非常丰富,但我看这些来自世界各地的高端白令吃的都非常少,用餐时都在谈论工作.谷歌的员工餐厅选址也非常好,餐厅外的露天平台上可以看到奥林匹亚雪山.周围绿树成荫,绿草如莹,犹如一个小公园.